Кабачково-Печёночный закусочный торт.

Предлагаю Вам приготовить очень вкусный закусочный торт. Такой торт можно приготовить и в будни и на праздничный стол. Для зимы кабачки можно заморозить. Натереть на тёрке и отжать и заморозить. Летом в сезон кабачков готовьте хоть каждый день. Торт получается нежным сытным и вкусным. Для этого торта надо не много ингредиентов Кабачок-1 шт печень куриная -500 гр 2- 3 яйца мука-4- 5 ст. ложек сыр сулугуни или другой твёрдый- 100 гр сметана-100 гр укроп пучок соль перец по вкусу масло для жарки 1 луковица Кабачок натираем на тёрке солим и ждём выделения сока Как сок выделился отжимаем кабачок от лишней влаги. Добавляем 1- 2 яйца и муку 2 ст ложки. Соль и перец по вкусу. Перемешиваем . Тесто как сметана Печень измельчаем .Добавляем измельчённый лук . Яйцо 1- 2 и муку. Соль и перец по вкусу. Тесто как густая сметана Сметана чеснок и укроп мелко нарезанный соль и перец по вкусу перемешиваем . Готово. Жарим коржи на раскалённой сковороде с добавлением масла с 2 ст