Вкус кофе. Как понять аромат и вкус кофе?

Здорова кофеманы. Сегодня поговорим о такой сложной штуки как аромат и вкус кофе. Что такое каппинг, че за колесо вкуса и как по нему ориентироваться и почему разные люди по-разному воспринимают один и тот же аромат. *** Таймкоды: 00:00 Что такое аромат 01:56 Оценка аромата 04:05 Оценка качества кофе 06:47 Чемпионаты по кофе 08:01 Вкус кофе 09:34 Спешелти кофе 10:51 Как пробовать кофе 12:50 Колесо вкуса