Alimentation crue : Quels sont les bénéfices à en attendre ?
Voici une petite introduction aux bénéfices à attendre grâce à l’alimentation crue.
Si vous avez envie de plus d’énergie, de vitalité, une réduction des risques de maladies, un poids optimal, écoutez ces quelques explications.
Et d’abord, qu’est ce que l’alimentation crue et vivante ? Des fruits frais, des légumes, des noix et graines, et pas de cuisson au dessus de 45°C.
Pourquoi l’alimentation crue est-elle si bonne pour nous ?
-Pour sa densité calorique faible, mais densité nutritive élevée,
-pour ses fibres, vitamines et minéraux en quantité,
- pour ses phytonutriments, antioxydants, enzymes,
- pour son alcalinité
Pourquoi est-ce qu’on l’ adopte ? Parce que les plats sont colorés, frais, délicieux et d’une grande variété.
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