Є пляцки смачні, є дуже смачні, а є «просто космос». І цей пляцок БЕРЕГИНЯ саме з останньої категорії. Готувати його легко, але є деякі важливі нюанси, про які я розповім у відео.
Розмір пляцка 18х28 см
Вага 2 кг
Висота 6,5 см
ІНГРЕДІЄНТИ
Двокольорові коржі:
6 яєць
150 г цукру
150 г пшеничного борошна
1/2 стандартної пачки розпушувача ( не залежно від ваги, кожна стандартна пачка розпушувача розрахована на приготування тіста із 0,5 кг борошна)
60 г рафінованої рослинної олії
10 г какао
Горіхові коржі:
150 г пшеничного борошна
5 г харчової соди
75 г волоських горіхів
125 г цукру
1 яйце
40 г рідкого меду
Крем:
300 г вершкового масла жирністю 82,5%
200 г цукрової пудри
20 г ванільного цукру
300 г сметани жирністю не нижче 21%
150 г волоських горіхів
————————————————————————————— ————————————————————
❤️Дякую усім спонсорам за підтримку!
❤ Розгляньте можливість підтри
1 view
0
0
2 weeks ago 00:13:45 1
🍰Новий пляцок «БЕРЕГИНЯ»🍰підкорить СМАКОМ!
2 months ago 00:16:42 1
🍰 МАМИНІ ЧОРНОБРИВЦІ легендарний ВЕСІЛЬНИЙ ПЛЯЦОК по новому
2 months ago 00:13:42 1
НОВИЙ ПЛЯЦОК «МОТАНКА»🍰стане вашим ФАВОРИТОМ
2 months ago 00:15:04 1
🍰СЕКРЕТ МОНАХИНІ - ЛЕГЕНДАРНИЙ ВЕСІЛЬНИЙ СИРНИК новий рецепт
2 months ago 00:10:40 1
🍰 ПОВІТРУЛЯ пляцок МАКОВО-МЕДОВИЙ рецепт ВІД ВЕСІЛЬНОЇ ГОСПОДИНІ