ПЛОВ В КАЗАНЕ НА ИФТАР\Плов из риса БАСМАТИ\Готовим в деревне.PILAF ON IFTAR. We cook in the village

Басмати — разновидность ароматного риса с мелкими длинными зёрнами, общее название ряда сортов. Традиционно производится в странах Индийского субконтинента (Индии и Пакистане). Рис басмати — источник клетчатки, положительно влияющей на пищеварительные процессы. Вот почему после такого плова нету тяжести в желудке, даже если съел много. Это настоящий кладезь полезных для здоровья минералов: железа, цинка, магния, фосфора и меди. Пробуйте этот рис, дороговато конечно, но оно того стоит.