4 Utensilios de cocina que deberías evitar y 4 alternativas seguras

Suscribirse a GENIAL: IDEAS EN 5 MINUTOS: Facebook: Todos sabemos lo importante que es comer sano, pero no todos sabemos que los utensilios de cocina que utilizamos para preparar los alimentos son casi tan importantes como la comida misma. Incluso la dieta más saludable puede provocar complicaciones de salud si esos productos son tóxicos. Descubre cuáles utensilios deberías evitar cueste lo que cueste por el bien de tu salud y la salud de tu familia. Las propiedades antiadherentes de los utensilios de teflón se logran gracias al recubrimiento PTFE (o, politetrafluoretileno). Es un polímero plástico que, al calentarse a 300 °C, empieza a emitir toxinas. Estos humos tóxicos llevan a síntomas parecidos a los de un refriado, llamados fiebre del humo del polímero, comúnmente llamada gripe de teflón. Otro compuesto químico de teflón es especialmente amena