Тосканский фасолевый суп
Тосканский фасолевый суп
Какие продукты берем для приготовления:
1. Лук репчатый - 150 гр.
2. Морковь - 150 гр.
3. Сельдерей - 150 гр.
4. Чеснок - 3 зубчика
5. Фарш мясной - 500 гр.
6. Бульон - 1200 мл.
7. Фасоль сухая - 200 гр. (заранее отварить либо взять консервированную).
8. Сливки жирные - 200 мл.
9. Томатное пюре - 100 мл.
10. Орегано, базилик, тимьян - по 1 ч.л.
11. Зелень по вкусу.
Готовим очень просто и с удовольствием: