Od povrća za turšiju je potrebno :
1 kg paprika
1 kg krastavaca
1 kg zelenog paradajza
2,5 kg kupusa
1/2 kg karfiola
1/2 kg mrkve
Izbor povrća možete mijenjati, količinu možete smanjiti i povećati.
Voda/ osnovna smjesa
4 l vode
800 ml alkoholnog octa 9 %
5 supenih kašika šećera
5 supenih kašika soli
1 vinobran
Biber u zrnu
Livorov list ili kopar
Priprema:
Poredati povrće u tegle ili kantu i zaliti pripremljenom napunimo do vrha vodom i zatvorimo.
Turšija je spremna nakon 15 do 20 dana.
Pogledajte postupak pripreme kroz video recept.
#turšija #salata#zimnica #
Pretplatite se na kanal Moj Kutak.
🌼Zimnica recepti na linku 👇
Recepti za pekmeze i džem 👇
🌼
Pite i razna peciva na linku 👇
🌼
-Slatki recepti na linku 👇
🌼
- Variva i jela za ručak 👇
🌼
Pratite nas na Instagramu i Facebooku
1 view
0
0
10 months ago 00:10:02 1
TURŠIJA- salata, video recept
3 years ago 00:03:41 1
ANTIBIOTIK SALATA za zimu, ukusna, zdrava i bez konzervansa/ Turšija sa belim lukom