Ингредиенты:
Капуста 1 кг.
Соль - 1 ст.л.
Морковь 1 шт.
Чеснок 2-3 зубчика
Кинза
Зелёный лук
Для рассола:
Вода 1 л.
Сахар 2 ст.л.
Острый красный перец 1 ст.л.
Паприка 1 ч.л.
Уксус 70% 2 ст.л.
Чёрный перец 0,5 ч.л.
Кориандр 0,5 ч.л.
Соль по вкусу
Приготовление:
Капусту нарезаем, солим и оставляем на 1 час.
Рассол:
К воде добавляем сахар, острый перец, паприку, уксус, чёрный перец, кориандр и соль. Рассол должен быть на вкус кисло-сладкий. Спустя час капуста хорошо даст сок, добавляем морковь, чеснок, зелёный лук, кинзу, перемешиваем. Чимчи перекладываем в стеклянную посуду или контейнер и оставляем на сутки при комнатной температуре, храним в холодильнике.
3 views
0
1
2 hours ago 00:00:42 15
Вкусная выпечка
5 hours ago 00:03:55 1
ПЕЧЕНЬЕ ТВОРОЖНЫЕ ЁЖИКИ. Быстро и ПРОСТО! ВКУСНАЯ Выпечка к ЧАЮ!
8 hours ago 00:04:42 1
Ленивые беляши без лишних хлопот: пошаговый рецепт быстрого и вкусного блюда для всей семьи👍💯🥳
8 hours ago 00:06:48 1
На этих пирогах Я заработала кучу Денег!Пироги с Мясом и Картошкой на быстром Тесте без дрожжей!
9 hours ago 00:01:38 144
МЯСО | МУЖСКАЯ КУХНЯ
9 hours ago 00:01:14 1
ПИРОЖКИ С ЛУКОМ И ЯЙЦОМ. Вкусные и быстрые ПИРОЖКИ НА КЕФИРЕ с луком и яйцом. Рецепт без дрожжей.
10 hours ago 00:11:59 1
Потрясающий Рецепт Пирога. Вкусная начинка, тесто как пух. Заливной пирог с капустой проще не бывает
11 hours ago 00:08:12 1
Как приготовить вкусный ТОРТ 🍰 из ТЫКВЫ 🎃 ~ Простой рецепт, который вы будете печь снова и снова!
11 hours ago 00:03:57 1
НЕ НУЖДАЕТСЯ В ПРОПИТКЕ! Вкусный Тыквенный торт ТЫКОВКА
12 hours ago 00:00:56 471
Рецепты | Соленья | Закрутки
12 hours ago 00:03:31 51
КАК ПРИГОТОВИТЬ ЛИМОННЫЙ РУЛЕТ? Домашний, бисквитный, вкусный, нежный.
12 hours ago 00:05:38 1
Сочное куриное филе, томленое в молоке, 2 в 1 - горячее блюдо и холодная закуска!
12 hours ago 00:01:54 1
Очень НЕОБЫЧНЫЙ способ Как приготовить куриное филе для салата за 6 минут!
12 hours ago 00:06:32 1
Не КАПУСТА, а ЗОЛОТО! За месяц съедаем по 10 банок! Всё потому, что ничего НЕ КВАШУ и днями не жду!
12 hours ago 00:01:55 1
Эту Курочку мы заказываем маме КАЖДЫЕ выходные. Невероятно вкусно!
13 hours ago 00:03:09 1
Вкусное блюдо из баклажанов. Меня приятно удивил их необычный и приятный вкус. Очень вкусно!
13 hours ago 00:05:41 1
Cabbage casserole. Very fast! | Капустная запеканка. Очень быстро!
13 hours ago 00:00:59 1
Фаршированный перец в духовке под сырной шапочкой 😍#фаршированныйперец
14 hours ago 00:03:23 1
Даже остыть не успеет! Вкуснейший пирог с грибами в духовке
14 hours ago 00:03:53 1
Самый простой и вкусный Рецепт из куриного филе в духовке
14 hours ago 00:02:13 1
Тыквенный Пирог Краски осени - самый нежный и вкусный!
15 hours ago 00:13:17 1
Квашеная капуста! Теперь ТОЛЬКО ЭТИ 5 рецептов! Хрустящая и ну очень ВКУСНАЯ!
15 hours ago 00:00:29 191
Сочный и ароматный Люля Кебаб по-домашнему
📋 Ингреди?
15 hours ago 00:01:05 1
Еще не остыло, а уже съели! Аппетитный рецепт из фарша!