youtube_video_184172693-2021-05-15-04-00-14

Рыбный соус, давно и заслуженно держит пальму первенства среди приправ в Китае и странах Юго-восточной Азии. И хотя этот соус производят в Китае, Лаосе, Филиппинах, Камбодже и Таиланде. Но именно в этой стране он стал визитной карточкой национальной кухни. И эта страна - Вьетнам. Во Вьетнаме этот соус очень популярен. Жуткий запах первый признак того, что где-то рядом находится фабрика по производства этого соуса. Эти фабрики представляют собой бесконечные поля глиняных емкостей с жестяными крышками. #вьетнам, #рыбный соус, # муйне, #фантьет, #катба