Kuliç (Pasxa çörəyi) Ukrayna - Rus mətbəxi. Пасхальный кулич

The channel has subtitles ❤Мой канал на русском языке ❤SƏSLİ KANALIM --------------- ►Yumurtaların sterilizə edilməsi ►Resept - Kuliç ■Stəkan ölçüsü 200 ml. ■Ümumi unun miqdarı 550 qr. (4 stəkan yarım) ■Acıxəmrə üçün (opara) 240 qr. un (2 stəkan) 35 qr. yaş maya 170 ml. ilıq süd (stəkanın başından bir barmaq əskik) ■Xəmir: 3 dənə orta boyda soyuq yumurta 1/5 ç. qaşığı duz 200 qr. şəkər tozu (1 stəkan) 4 dənə hil 150 qr. kərə yağı - (82,5%) 310 qr. un (2 stəkan yarım)