Бесподобный Кулич / Тесто Как Пух

Кулич Пасхальный. Это рецепт очень легкий и куличи получаются отменными. 0:20 Кулич 3:42 Глазурь …………………………………………………. 500 г муки просеять в миску ОПАРА ******** 100 мл теплого молока 35 г дрожжей 3-4 ст.л муки Опару вылить в углубление в муке. Поставить минут на 30 до появления трещинок на опаре. ТЕСТО ********* В муку с опарой добавить 150 г размягченного сливочного масла 2 яйца 100 г сахара 200 мл молока Щепотка соли Поставить в теплое место , примерно на 1 час В подошедшее тесто добавить 100 г пропаренного изюма или цукатов 50 мл коньяка ………………………………………………… ГЛАЗУРЬ *Желатин 1 полная ч.л Вода 2 3 ст. л. Желатин развести водой и отставить набухать *Cахар 180 г (стакан 200 мл) Вода 4 ст.л На медленном огне довести до кипения и кипятить недолго до полного растворения сахара ....................................... Диаметр формочкек 10 см ………………………………………………….. Приятного аппетита! #странарецеп