【お弁当作り】さっぱりで美味しい♡キャベツの肉巻きマスタードソース弁当bento#892
\\新刊 「週末に1時間で5品 ゆるっと作り置き」レシピ本発売‼//
amazon→
楽天→
簡単・節約・毎日が楽しくなるお弁当づくりを紹介します。
▼今日のお弁当メニュー
ごはん+梅干し
キャベツの肉巻きマスタードソース
ピーマンの桜えび和え
鮭フレーク卵焼き
ミニトマト
★にぎりっ娘の公式ブログ
★お弁当に関する注意事項
★BGMer
▼関連動画▼
キャベツと豚こま肉のお好み焼き風
ウインナーキャベツチーズ巻き
春キャベツたっぷりつくね
春キャベツの豚ロールフライ弁当
キャベツと人参の豚バラ肉巻き弁当
-----------------------------------------------------
【使用している調味料】
和風だし→茅の舎だし
コンソメ→茅の舎野菜だし
砂糖→キビ糖
醤油→久原醤油
米油→
---------------------------------------------
キャベツの肉巻きマスタードソース
--------------------------------------------
<材料>
キャベツ…80g
豚バラ肉…5〜6枚
塩こしょう…適量
小麦粉…適量
(ソース)
マヨネーズ…大1
マスタード…小1弱
カンタン酢・小1/2
ウスターソース…小1/4
砂糖…少々
<作り方>
①キャベツを千切りし、豚バラ肉で巻く。
②塩こしょうをふり、小麦粉をまぶす。
③フライパンに油を熱し、2を巻き終わりを下にして焼く。中弱火で2分ほど蓋をして蒸し焼きする。
④90°回転させて更に2分ほど蒸し焼きする。
⑤更に回転させて1~2分蒸し焼きする。
⑥フタを取って全体に焼き色がついたら、取り出す。
⑦ソースをかける。
----------------------------
ピーマンの桜えび和え
----------------------------
<材料>
ピーマン…2個
(調味料)
麺つゆ(4倍濃縮)…小1/2
桜えび…大1
いりごま…適量
<作り方>
①ピーマンは半分にカットしてヘタをとり、綿と種ごと細切りする。
②レンジ600wで1分ほど加熱する。
②さっと冷水にとって色止めし、水分を絞って調味料と和える。
------------------------------------------
鮭フレーク玉子焼き
------------------------------------------
<材料>
卵…1個
砂糖…小1/2
和風だし…小1/4
水…小2
鮭フレーク…大1
<作り方>
①卵を溶き、材料すべて混ぜ合わせる。
②フライパンに油を引き、卵液を流し入れる。
③真ん中にベーコンを乗せ、両サイドを内側に折り込み手前に折りたたむように巻く。
④同様に2回繰り返す。
--------------------
書 籍
--------------------
★「週末に1時間で5品 ゆるっと作り置きおかず」
amazon→
楽天→
★「頑張らないお弁当 」〜おかずは1品じゃ、ダメですか?〜
8刷重版しました!ありがとӓ