Большой торт ИЗ ПРОСТЫХ ПРОДУКТОВ🍰 Без сливочного масла. Лёгкий и воздушный | oliv’едка
Друзья, сегодня я рада представить вам рецепт вкусного, но простого в приготовлении торта с персиками. Торт получается воздушным, нежными и крем готовится без сливочного масла. Этот торт точно понравится тем, кто любит творожный крем в торте.
📖💚 МОИ КНИГИ ЭКОНОМНЫХ МЕНЮ:
РЕКОМЕНДУЮ ПОСМОТРЕТЬ:
✅Все рецепты тортов ➡
Масса торта: 3100г
Высота: 10см
Диаметр: 22см
📖Ингредиенты:
Бисквит:
Яйца С1: 4шт
Сахар: 130г
Растительное масло: 1 ст.л
Молоко: 50мл
Мука: 120г
Крахмал кукурузный: 30г
Разрыхлитель: 1 ч.л
Ванилин: щепотка
Соль: щепотка
Крем:
Творог сухой 9%: 1400г
Сливки 33%: 700мл
Сахарная пудра: 150-200г
Ванилин: 1/3 ч.л
Персиковая прослойка:
Персики свежие: 400г без косточки (с косточкой 450г)
Вода: 40г
Сахар: 80г
Желатин: 10г
Вода: 80г в желатин (на в