Гоменташи. Пурим. Израиль. Готовим с детьми!

Гоменташи. Пурим. Израиль. Готовим с детьми! Сегодня я расскажу вам про веселый праздник Пурим. На Пурим обязательно пекут Гоменташи - уши Амана - треугольные пирожки с начинкой из мака или сухофруктов. Это традиционная начинка. А сейчас в них кладут шоколад или маршмелоу и даже делают не сладкими - с овощами и сыром. Должно быть, это тоже вкусно! Гоменташи Тесто Мука 350 гр Масло 200 гр Сахарная пудра 100 гр Желтки 2 шт Молоко 60 мл Соль 1/4 ч.л. Ваниль 1 ч.л. Маковая начинка Мак 100 гр Молоко 100 мл Сахар 60 гр Грецкие орехи 30 гр Мед 2 ст.л. Лимонный сок 1 ст.л. Изюм 2 ст.л. Начинка из чернослива Чернослив 100-150 гр Орехи 50 гр Сироп или варенье 2-3 ст.л. Начинка из кураги Курага 100-150 гр Орехи 50 гр Сироп или варенье 2-3 ст.л. #идемксоседямнаобед, #ТомшинскаяЕлена, #простыерецепты, #рецептыдлядетей, #детскоетворчество, #поварята, #рецептыдлядетей, #готовимсдеть