Классика кулинарного жанра. Блюдо с историей: Американское печенье “Кукис“ (Cookies)

Американское печенье — узнаваемый в нашей стране рецепт. Все любители американских фильмов многократно видели, как этим печеньем лакомятся дети и взрослые в мелодрамах и комедиях. Появился рецепт действительно в Америке, так что не зря это печенье носит свое название. Но он очень популярен теперь по всему миру: его подают на кофе-брейках во время конференций и всяческих мероприятий, а хозяйки не только в США, но и в других странах очень любят готовить американское печенье с шоколадом дома. Ведь это совсем несложно, а результат неизменно изумительный! Для приготовления Кукис нам понадобится: 1 чашка сахара (чашка = 240 мл) 200 г мягкого сливочного масла 2 яйца 1 ч.л. соли 1 ч.л. соды 2,5 чашки пшеничной муки (чашка = 240 мл) ваниль или ванилин 1 плитка шоколада без добавок Приятного аппетита!