Картофельные ньокки с грибами. Постные, вегетарианские рецепты. Легко приготовить!

Всем привет! Сегодня я готовлю картофельные ньокки, или по-другому картофельные клецки с грибами. Блюдо получается сытным, ароматным и очень вкусным. Вроде бы и обычный картофель, но с небанальным, не “приевшимся“ видом и вкусом. Готовится не сложно, а на тарелке смотрится красиво. Объем моего стакана - 250 мл Ингредиенты на 3- -4 порции: картофель - 300 гр (3 шт. среднего размера) соль в картофель - 1/2 ч.л. или по вкусу мука - 100 гр (2/3 ст.) сразу и потом еще при необходимости можно добавить 25 - 50 г