БЕЛКОВО-ЗАВАРНОЙ КРЕМ (БЗК) ручным миксером без термометра! ЛЕГКО))) | Видео от Делай торты! (рецепты, мастер-классы)
ВидеоРецепт БЗК ручным миксером без термометра. По этому рецепту БЗК Получается ВСЕГДА!
Ингредиенты для приготовления:
✅Яичный Белок - 125гр.
✅Сахар - 240гр.
✅Вода- 55мл.
✅Лимонная кислота -1/3 чайной ложки