Домашний сыр и творог. Без закавасок и ферментов!

СЫР и ТВОРОГ Состав: 1 л. молока 1 л. кефира 1 ч. л. соли 1 ч. л. тмина 1 ч. л. сушёных томатов 0,5 ч. л. сушёной паприки Выход – 240 гр сыра