Щука разделка для соления Желчь щуки полезна от болезни панкреатит рыбалка охота тайга лес природа
Щука разделка для соления Желчь щуки полезна от болезни панкреатит рыбалка охота тайга лес природа
Разделывать щуку в лесу надо сразу же после поимки и солить.
Так мы сохраним вкус и не дадим рыбе испортится. Вскрываем живот от нижнего плавника на животе до уздечки под жабрами. Если есть икра, то выбираем икру предварительно, оторвав толстую кишку. и свесив её вбок. Надрезаем жаберные крышки и уздечку под жабрами щуки. Осторожно жабры могут травмировать пальцы. Жабры у всех рыб надо удалять. Вынимаем жабры со всеми потрохами. Если нужно снимаем печень, предварительно удалив желчный пузырь. Желчный пузырь у щуки лечебный. Можно его заморозить и потом принимать на кончике ножа от болезни панкреатит. Если оставить желчь, то уха и мясо щуки будут горькими. Выбираем жир с кишок, кладем жир в уху вместе с рыбой. Сердце щуки тоже можно забрать и класть в уху. Затем внизу вскрытого живота видим белую пленку. Воздушный пузырь щуки. Пленку удаляем под ней много крови. Кровь удаляем. На рыбе для соления не должно оставаться крови. Если щука большая делаем надрез вдоль спины и до хвоста. Обычно много крови остается около заднего плавника на животе щуки. Тщательно выгребаем всю кровь от туда. Чтобы рыба не портилась нужно ставить емкость с соленой рыбой в воду в болотце или родника, прикрыв смоченными ветками
Полное видео рыбалки смотрите по ссылке в описании к видео
1 view
52
30
3 months ago 00:06:05 1
Щука разделка для соления Желчь щуки полезна от болезни панкреатит рыбалка охота тайга лес природа
5 months ago 00:04:52 1
Как почистить щуку. Филе щуки за 5 минут. Чистка разделка
5 months ago 00:05:00 1
Как за 60 секунд наточить (поправить) нож. Мусат Arcos, Lansky, нож TuoTown и Щучка Дамира Сафарова.
6 months ago 00:24:50 1
Готовим щуку на панировочных сухарях. Разделка щуки. Обзор ножей якут от компании “Стальные бивни“.
6 months ago 00:04:23 1
Разделка щуки на филе. Качество 100%
6 months ago 00:49:45 1
Рыбный паштет из щуки в таёжных условиях. Таёжная кухня - сезон 2023. Удинцевы
6 months ago 00:05:53 1
Правильная разделка рыбы, как разделать замороженную щуку, и налима на филе,
6 months ago 00:47:16 1
Таежная кухня - сезон 2023 ч8. Котлеты из щуки. Щука горячего копчение. Таежные рецепты Удинцевых
6 months ago 00:12:32 1
РАЗДЕЛКА НАЛИМА!ЧЕТЫРЕ БЛЮДА ИЗ НАЛИМА!
6 months ago 00:03:24 1
Разделка щуки за 3 минуты, самый простой способ. (Лайфхак)
6 months ago 00:10:30 1
Разделка Рыбы. Как филировать щуку.
7 months ago 00:07:32 1
Как разделать щуку быстро и правильно.Лучший способ
7 months ago 00:15:31 1
Мамин фирменный пирог с рыбой. Мамин фирменный рыбный пирог.
7 months ago 00:10:45 1
Правильная разделка рыбы, щука на филе для идеального рыбного фарша разделывается так.