Вегетарианский борщ с грибами

На этом видео Вы можете посмотреть как приготовить вегетарианский борщ с грибами Постный или вегетарианский борщ капуста белокочанная морковь -- 2 небольших штуки свекла -- 3 штуки средних грибы - 250 - 300 грамм картофель -- 3-4 клубня лук репчатый -- 1 крупная головка перец болгарский -- 1 штука помидоры -- 1-2 штуки или томатная паста -- 1 столовая ложка чеснок -- 2 -3 зубчика соль -- по вкусу перец -- по вкусу сахар -- половину столовой ложки уксус столовый