Рецепт домашней колбасы

Домашняя колбаса, рецепт без оболочки-в фольге Продукты: мякоть свинины 1 кг сало с прослойками 500 г черный перец,соль чеснок 5-6 зубков холодная вода 50 мл мёд 1 ст.л. фольга ГОТОВИМ Мясо и сало нарезать небольшими кубиками. Добавить чеснок, выдавленный через пресс,соль,перец по вкусу и всё хорошо перемешать. Разрезать фольгу на куски 30 см. Слегка смазать растительным маслом. Выложить фарш в форме колбаски и завернуть как конфету,плотно закрыв края.На противень с