TLAČENKA ZA PÁR KORUN! 🤯 Výroba kuřecí tlačenky - kompletní postup od rozhození kuřete až po vaření.

V tomto novém díle si ukážeme jednoduchý recept na výrobu kvalitní kuřecí tlačenky! Tlačenka je to za pár korun, protože my na ní použijeme celá kuřata, která si rozděláme na části sami. Jako asistent bude dnes při ruce Míra, ale jestli budou dnes rohlíky, to se dozvíte ve videu. Recept: 2 celá kuřata Koření dle chuti pepř, nové koření, majoránka Bobkový list Česnek Cibule Sůl 300-400 g vepřových kůží / želatina 600-700 ml vývaru Obaly na tlačenku provázek Stránka Mistra Málka, přijďte na kurz: Pokud by jste chtěli podepsanou knihu Československé masné výrobky, objednejte na a do poznámky napište jaké věnován