БОРЩ. ИДЕАЛЬНЫЙ БОРЩ. БОРЩ ГАЛИЧСКИЙ. ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ БОРЩА. ЛУЧШИЙ БОРЩ. #шефшаров #500супов #борщ
ПРИПРАВЫ, СПЕЦИИ, СУХИЕ ОВОЩИ ШЕФ ШАРОВ по ссылкам: , , и
ALISIA FIORI СТРАНИЦА ПАРТНЕРОВ.
БОРЩ. ИДЕАЛЬНЫЙ БОРЩ. БОРЩ ГАЛИЧСКИЙ. ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ БОРЩА. ЛУЧШИЙ БОРЩ. #шефшаров #500супов #борщ
Моя страница в Facebook:
Моя страница в Инстаграмм:
С ВАСИЛИЕМ ЕМЕЛЬЯНЕНКО готовим КОСТРОМСКИЕ ЩИ
ИЛЬЯ ЛАЗЕРСОН и АЛЕКСЕЙ ШАРОВ готовят КОСТРОМСКИЕ ЩИ
МИХАИЛ ШИРВИНДТ. СЕРГЕЙ ЦИГАЛЬ. АЛЕКСЕЙ ШАРОВ. КЛУБ МИХАИЛА КОЖУХОВА. СОЛЯНКА РЫБНАЯ
АНДРЕЙ МАКАРЕВИЧ. ЭЙНАТ КЛЯЙН. АЛЕКСЕЙ ШАРОВ. ИЗРАИЛЬСКАЯ КУХНЯ. КЛУБ МИХАИЛА КОЖУХОВА.
С ВАСИЛИЕМ ЕМЕЛЬЯНЕНКО готовим КОСТРОМСКИЕ ЩИ.
Основной выпуск смотрите по ссылке:
КАНАЛ Ильи Лазерсона “Зона Лазерсона“
Ссылка на канал маэстро Лазерсона
ОКРОШКА. ДЕРЕВЕНСКАЯ ОКРОШКА. РЕЦЕПТ ВКУСНОЙ ОКРОШКИ. ХОЛОДНЫЙ СУП. МЯСНАЯ ОКРОШКА РЕЦЕПТ
СЕЛЕДКА. ВКУСНАЯ СЕЛЕДКА РЕЦЕПТ. СЛАБОСОЛЕНАЯ СЕЛЬДЬ. КАК САМОМУ ЗАСОЛИТЬ СЕЛЕДКУ
БОРЩ. БОРЩ КЛАССИЧЕСКИЙ РЕЦЕПТ ИЗ КУЛИНАРНОЙ КНИГИ. ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ИДЕАЛЬНЫЙ БОРЩ
КАРТОФЕЛЬНЫЙ СУП. СУП С ОСЕННИМИ ОПЯТАМИ. ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ВКУСНОГО СУПА
ГРИБНОЙ СУП. РЕЦЕПТ ВКУСНОГО СУПА ИЗ ЛЕСНЫХ ГРИБОВ. ГОТОВИМ ГРИБЫ. ГРИБЫ
РЫБНЫЙ СУП. СУП ИЗ МИНТАЯ. РЕЦЕПТ РЫБНОГО СУПА. СУП С КРУПОЙ
ГРИБНОЙ СУП. СУП С БЕЛЫМИ ГРИБАМИ. РЕЦЕПТ ГРИБНОГО СУПА. СУП ИЗ БЕЛЫХ ГРИБОВ.
ЩИ. ЩИ С ГРИБАМИ. РЕЦЕПТ ПОСТНЫЕ ЩИ С ГРИБАМИ. ЩИ С БЕЛЫМИ ГРИБАМИ. БОЯРСКИЕ ЩИ
СУП С МЯСОМ. КАРТОФЕЛЬНЫЙ СУП С ГОВЯДИНОЙ.МЯСНОЙ СУП. ГОВЯДИНА.
ШУРПА. УЗБЕКСКАЯ ШУРПА. РЕЦЕПТ ВКУСНОЙ ШУРПЫ. БАРАНИНА. СУП ИЗ БАРАНИНЫ
РЫБНЫЙ СУП. РЫБНЫЙ СУП ИЗ ПИКШИ. РЕЦЕПТ РЫБНОГО СУПА. ПИКША. ТРЕСКА. УХА. РЫБА
БОРЩ. БОРЩ УКРАИНСКИЙ. ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ВКУСНОГО БОРЩА. ИДЕАЛЬНЫЙ БОРЩ.
БОРЩ. РЕЦЕПТ БОРЩА КАЗАЧЬЕГО. ВКУСНЫЙ РОСТОВСКИЙ БОРЩ. РЕЦЕПТ БОРЩА.
КАРТОФЕЛЬНЫЙ СУП с КИЛЬКОЙ В ТОМАТНОМ СОУСЕ КИЛЬКА В ТОМАТНОМ СОУСЕ ПРОСТОЙ СУП
СУП. ГУСЬ. ПШЕНО. РЕЦЕПТ СУПА. КАРТОФЕЛЬНЫЙ МАРИЙСКИЙ К СУП ИЗ ГУСЯ С ПШЕНОМ
ГОРОХОВЫЙ СУП. ГРИБНОЙ СУП. ГОРОХОВЫЙ СУП С СУХИМИ БЕЛЫМИ ГРИБАМИ
КАРТОФЕЛЬНЫЙ СУП. ИНДЕЙКА. СУП ИЗ ИНДЕЙКИ И ЗЕЛЁНОГО ЛУКА? АВТОРСКИЙ РЕЦЕПТ
Как приготовить борщ? Свой рецепт борща из Галича раскроет Алексей Шаров #шефшаров #500супов #борщ
БОРЩ.
ИНГРЕДИЕНТЫ
Основные:
1. Свинина 900гр.
2. Свекла 3шт.
3. Капуста 1/4 коч.
4. Картофель 4шт.
5. Фасоль конс. 200гр.
6. Томаты 3шт.
7. Болгарский перец 1шт.
8. Корень сельдерея 100гр.
9. Лук репчатый 1шт.
10. Морковь 1шт.
11. Чеснок 1шт.
Специи и приправы:
1. Соль (по вкусу)
2. Уксус 1 ст.л.
3. Черный перец 1/2 ст.л.
4. Итальянские травы 10-15гр.
ПОРЯДОК ПРИГОТОВЛЕНИЯ НА КАСТРЮЛЮ ОБЪЕМОМ 9 ЛИТРОВ.
Приготовьте мясной бульон из свинины (см.выпуск 17).
Очистите и нарежьте: морковь, свеклу и лук.
Обжарьте на растительном масле и добавьте консервированную фасоль.
Приготовьте томатный сок из свежих помидор. Добавьте в зажарку:
томатный сок, итальянские травы (10-15гр.), черный перец(1/2ст.л.),
уксус (1ст.л.) и соль (по вкусу). Тушите до готовности.
Очистите и нарежьте: картофель, болгарский перец, корень сельдерея.
Добавьте в кастрюлю и варите до готовности.
Нарежьте чеснок. Добавьте зажарку и нарезанный чеснок в кастрюлю.
Нарежьте тонкими пятаками свеклу, заложите в кастрюлю,
затем доведите до кипения и выключите огонь.
Положите суп в тарелку, добавьте свежую зелень и сметану.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!