Куриные рулетики Кордон блю

Куриные рулетики Кордон Блю ⠀ Ингредиенты: ⠀ Куриное филе - 1 шт (1 филе - 1 порция) Сыр - 1 ломтик Ветчина - 1 слайс Соль - щепотка Панировочные сухари - 1-2 ст ложки Мука - 1-2 ст ложки Яйцо куриное - 2 шт ⠀ Готовим: 1. Для начала возьми куриное филе, промой, просуши - заверни в пергамент и отбей с двух сторон. Я делаю это простой скалкой 2. Выложи филе на доску, посоли. Сверху выложи ветчину, ломтик сыра и заверни, как показано на видео 3. Зафиксируй края забочистками. 4. В отдельной миске взбей 2 яйца, подготовь муку и панировочные сухари 5. Обваляй куриное филе в муке, затем в яйце, а затем в панировочных сухарях 6. Можно обжаривать: разогрей масло и обжарь филе со всех сторон до готовности, затем переложи в форму и выпекай в духовке при 180 градусах на среднем протвине, режим верх-низ в течении 15-10 минут или до полу-готовности. Время запекания зависит от толщины куриного филе и от твоей духовки. Проверяй, и, при необходимости, увеличь время запекания. #обед #ужин