Здравствуйте! Сегодня готовлю Королевскую Ватрушку. Это вкуснейший пирог с нежной творожной начинкой, напоминающей суфле. Особенно хороша в охлажденном виде. Попробуйте!
Подписывайтесь на мой канал! :)
Instagram:
Группа ВК:
Для теста (форма 20 см):
• мука — 230 г;
• сахар — 100 г;
• сливочное масло — 110 г;
• щепотка соли
• ванилин
Для начинки:
• мелкозернистый творог (желательно от 9%) — 500 г;
• сметана 20 % - 50 г;
• ванильный сахар — 8 г;
• сахар — 90 г;
• яйца крупный СО — 4 шт.;
• крахмал — 30 г.
Выпекать в заранее разогретой до 180 градусов духовке 45 - 50 минут. Подаем в охлажденном виде. Приятного Вам аппетита!
Композиция “Continue Life“ принадлежит исполнителю Kevin MacLeod. Лицензия: Creative Commons Attribution ().
Оригинальная версия: life.
Исполнитель:
Royal Cheesecake ✧ Curd Cake
Hello! I’m making the King’s Cheesecake today. This is a delicious cake with a delicate cheese filling, reminiscent of a souffle. Royal cheesecake is especially good in chilled form. Try it!
Subscribe to my channel! :) Instagram: Group VK:
For the dough (form 20 cm):
• flour — 230 g;
• sugar — 100 g;
• butter — 110 g;
• pinch of salt
• vanillin
For filling:
• fine-grained cottage cheese (preferably from 9%) — 500 g;
• sour cream 20 % - 50 g;
• vanilla sugar — 8 g;
• sugar — 90 g;
• eggs large CO — 4 PCs.;
• starch — 30 g.
Bake in a preheated 180 degree oven for 45 to 50 minutes. Serve chilled. Enjoy Your meal!
The song “Continue Life“ belongs to the artist Kevin MacLeod. License: Creative Commons Attribution ().
Original version: life.
Artist: