youtube_video_181994136-2023-02-28-06-04-27
Готовим вкусный и красивый домашний шоколадный торт. Воздушный шоколадный бисквит, нежный крем со взбитыми сливками и насыщенная шоколадная глазурь.
______________________________________
🔔 Нажимайте на колокольчик, чтобы не пропустить новые видео.
Подписывайтесь на мой канал!
🌼 Подписывайтесь на канал в Дзен
Ингредиенты для торта (форма 23-24 см):
яйца - 3 шт.
сахар - 100 г.
мука - 70 г.
какао - 25 г.
щепотка соли
разрыхлитель - 1, 5 ч.л
Пропитка:
сливки любой жирности - 100 мл.
Крем:
сливки 33 % - 300 мл.
сахарная пудра - 80 г.
сливочный творожный сыр - 140 г.
какао - 1 ст.л
ванильный сахар - 8 г.
Глазурь:
какао - 40 г.
молоко - 200 мл.
сливочное масло - 20 г.
сахар 70 г.