МК🤍ПОДСНЕЖНИКИ из Зефира от Натальи Шушаковой + Рецепт🍌🍌SNOWDROPS made of Zephyr

Автор видео: @nash_zefir🙏❤️ Запись эфира @konditerskii_marafon г. 🤩Станьте спонсором канала, и вы получите доступ к эксклюзивным бонусам. Подробнее: Получайте бонусы от любимых авторов: Три простых шага 👉 💞 ❗️❗️❗️В Н И М А Н И Е ❗️❗️❗️⤵️⤵️⤵️ Рецепт / Комментарии автора к видео в письменном виде ниже (если предусмотрено в названии видео) ⤵️⤵️⤵️ 🔅🔅🔅🔅🔅🔅🔅 В А Ж Н О !!!!!! ✅ Если Вам понравилось наше видео и рецепт, будем очень рады, если Вы подпишетесь на наш канал, поставите 👍 и оставите комментарий для обратной связи, большое вам спасибо ❤️ ✅ Не забудьте включить колокольчик уведомлений 🔔, чтобы получать оповещение о новых рецептах после подписки на наш канал. ✅ Друзья, просмотрите видео до конца, если там присутствует технология приготовления, чтобы не упустить детали 👈 ✅ П О Д П И С Ы В А Й Т Е С Ь на Наш Телеграм канал “Мастерская кондитера“ : 👨‍🍳 Еще больше супер-рецептов от практикующих кондитеров! ✅Благодарность за полезный контент и поддержка на развитие канала “Мастерская кондитера“ 💳Банковский счёт UA573052990000026204691693131 ✅Gratitude for the helpful content, channel author support🙏 💳Bank account UA573052990000026204691693131 ======= (Translate below👇🏻) Слово автора: Рецепт зефира с бананом по классической технологии Ингредиенты: для взбивания: 1 шт. белок куриного яйца 1с; 100 гр. пюрированного яблока; 50 гр. пюрированного банана 130 гр. сахара. для сиропа: 100 мл воды 170 гр сахара 80 гр инвертного сиропа 7 гр агар-агар (900 блюм) В деже миксера смешать все ингредиенты для взбивания. Поставить взбиваться до стойких пиков. В сотейнике смешать все ингредиенты для сиропа - поставить вариться до 107-110°С Влить сироп в взбитую массу, и отсадить зефирки еще теплыми👐 Этот зефир очень вкусен еще и с темным шоколадом. Как его приготовить смотри на видео прямого эфира. С любовью, Наталья ❤ ======= Author’s note: Recipe for banana zephyr using the classic technique Ingredients: For whipping: 1 piece of chicken egg white (1c) 100 grams of pureed apple 50 grams of pureed banana 130 grams of sugar For the syrup: 100 ml of water 170 grams of sugar 80 grams of invert syrup 7 grams of agar-agar (900 bloom) In the mixer bowl, combine all the whipping ingredients. Whip until stiff peaks form. In a saucepan, mix all the syrup ingredients and bring to a boil at 107-110°C. Pour the syrup into the whipped mixture and mold the zephyrs while still warm👐 This zephyr is also delicious with dark chocolate. Watch the preparation in the live video. With love, Natalia ❤ ======= #мастерскаякондитера #подснежникииззефира #зефир #обучениезефиру #класическаятехнология #зефирнаяфлористика #зефирныйбукет #букетиззефирныхцветов #зефирныецветы #рецептзефира #зефиризбананарецепт #банановыйзефир #ппдесерт #zephyrsnowdrops #zephyr #zephyrtraining #classictechnology #zephyrfloristics #zephyrbouquet #bouquetofzephyrflowers #zephyrflowers #zephyrrecipe #bananazephyrrecipe #bananazephyr #бесплатныймастеркласс #бесплатноеобучение #бесплатныймк #видеомк #мастеркласс #якондитер #кондитерскиймк #videomk #masterclass #yaconfectioner #confectionerymk #бесплатноеобучение #freemasterclass #freelearning #confectionersworkshop #confectioner #homemadeconfectionery #recipeoftheday #yummy #food #yum #кондитер #домашняякондитерская #кондитерскиерецепты #рецептдня #рецепты