📌5 вкусных блюд из ОДНОЙ КУРИЦЫ. Что приготовить из курицы - Экономное меню

Покупка целой курицы имеет сразу несколько плюсов. Во-первых, тушка обойдется дешевле. Во-вторых, вы приобретаете не один вид мяса, а целый набор. Однако идеи, что приготовить из одной курицы, приходят не сразу. Мы решили помочь и собрали в материале 5 простых и вкусных блюд из разных частей тушки. Для начала целую тушку делим на составляющие - 2 крыла, 2 голени, 2 бедра, 2 филе грудки и суповой набор (остов и спинка курицы). Эти части мы и будем использовать. Остов куриной тушки кладем в кастрюлю, заливаем водой (2,5 л) и ставим на огонь. Туда же кладем 1 куриное филе для салата. Варим бульон для супа около часа, на небольшом огне, периодически снимая пену. ГОТОВИМ 5 вкусных блюд из ОДНОЙ КУРИЦЫ: 00:01 📌Салат с куриной грудкой, огурцом и сыром ⭐ ИНГРЕДИЕНТЫ: - Куриное филе (вареное) - 1 шт - Яйца - 2-3 шт - Сыр - 100г - Огурец свежий - 1 шт - Редис - 5-6 шт - Зелень - укроп, петрушка, зелёный лук ⭐ СМЕТАННО-ГОРЧИЧНАЯ ЗАПРАВКА: - Сметана