Когда есть мандарины, всегда готовлю ЭТОТ ДЕСЕРТ ЗА 15 МИНУТ

ДЕСЕРТ С МАНДАРИНАМИ Размер моей формы 25 на 18 см Высота бортика 5 см НАМ ПОНАДОБИТСЯ ДЛЯ ТЕСТА: Масло Сливочное размягченное 50 гр Сахар 50 гр (2,5 ст.л без горки) Яйца (С0) 2 шт Соль 1 щепотка Мука Пшеничная 200 гр (10 ст.л без горки) Разрыхлитель 1 ч.л (5 гр) ДЛЯ БЕЛОГО СЛОЯ: Сметана (любой жирности) 600 гр Сахар 120 гр (6 ст.л без горки) Ванильный ароматизатор 7 капель Желатин быстро растворимый 20 гр 60 мл холодной воды Мандарины 500 гр (чистый вес) КОРЖ ЗАПЕКАТЬ В ДУХОВКЕ ПРИ ТЕМПЕРАТУРЕ 180 ГРАДУСОВ 20 МИНУТ РЕЖИМ ДУХОВКИ ВЕРХ-НИЗ. БЕЗ КОНВЕКЦИИ. НА СРЕДНЕМ УРОВНЕ