Хлеб в СССР. Хлеб ржаной простой по ГОСТу
Рецепт классического ржаного хлеба по ГОСТу
C закислением 33% муки
Другие видео о ржаном хлебе по ГОСТу:
Бородинский:
Хлеб пеклеванный:
Хлеб Лужский:
Хлеб Любительский:
Хлеб Подмосковный:
ЗАКВАСКА
Закваска ржаная 95 г
Мука ржаная обойная 110 г
Вода 80 г
ТЕСТО
Закваска - 285 г (вся)
Мука ржаная обойная 335 г
Соль 7,5 г
Вода 270 г (или по влагоемкости муки)
00:00 Презентация хлеба
00:13 Закваска
01:42 Тесто
03:04 Формовка
05:32 Дегустация
#хлебдлядиабетиков #черныйхлеб #какиспечь #мастеркласс #каксделать #какприготовить #инструкция #пошагово #какприготовить #мастеркласс #инструкция #каксделать #ржанойхлеб #ржанопшеничный #черныйхлеб #хлебпогосту #гост #хлебназакваске #какиспечь #хлеб #хлебссср #ссср #домашнийхлеб #кухня #выпечка #домашни
1 view
3
2
5 months ago 00:04:30 1
Паста - соус ЗДОРОВЬЕ! Такая баночка должна быть в каждом холодильнике! Зелень на зиму.
5 months ago 00:08:04 1
До чего же ВКУСНО!! Всего ТРИ ингредиента! ЗНАМЕНИТЫЙ ИСПАНСКИЙ торт САНТЬЯГО | Кулинарим с Таней
5 months ago 00:03:55 1
ПЕЧЕНЬЕ “СВЕТЛАЯ ПАСХА“ Очень Просто и Празднично! Выпечка к Пасхальному столу. Рецепт печенья.
5 months ago 00:06:40 1
Оленья тушёнка
5 months ago 00:15:55 1
Духовка. Тесто. Хлеб чудесный!
5 months ago 00:05:10 1
Три Кота | Хлеб | Новая серия 138 | Мультфильмы для детей 🍞🍞🍞
5 months ago 00:16:34 1
📌САМОЕ ЛУЧШЕЕ ТЕСТО В ПОСТ✅Булочки к ЧАЮ‼️ПОНРАВИТСЯ ВСЕМ💯
5 months ago 00:14:14 1
Почему на Руси до 18 века не ели говядину ? Шокирующие факты о которых молчат историки