Печёночный салат. Тёплый салат с печёнкой к Новогоднему столу, цыганка готовит.
Рецепт:
Печень куриная - 450-500 гр.
Картофель - 2 -3 шт.( 300 гр.)
Яйца - 3-4 шт.
Огурцы маринованные или квашеные - 3 шт.
Чеснок - 2 зубчика
Майонез - 1 пакетик (200 гр.)
Масло для жарки - 1-2 ст. л.
Соль - 1/3 ч. л.
Перец чёрный - 1 щепотка
Зелень - по вкусу
Грибы - 200 гр.
Лук - 1 шт. (120 гр.)
Масло для жарки- 2-3 ст. л.
Соль, перец по - 1 щепотки
Приятного аппетита!
====================================
Recipe:
Chicken liver - 450-500 gr.
Potatoes - 2-3 pcs. (300 gr.)
Eggs - 3-4 pcs.
Pickled or pic