Классический бисквит ДЖОКОНДА. Как приготовить миндальный бисквит для тортов и десертов | Хочу ТОРТ
👉ТЕКСТОВЫЙ РЕЦЕПТ С ФОТО читайте на Дзен-канале
👉🏽 Мои соцсети и контакты:
►Группа ВКонтакте
►Яндекс дзен
►RuTube
►Инстаграм
►Группа в одноклассниках
►Телеграм
►YouTUBE-канал
📌 Почта для связи и сотрудничества: @
С Уважением, Людмила
Сегодня будем готовить миндальный бисквит Джоконда. Это мировая кондитерская классика. Идеальный вариант для любителей всевозможных рулетов и других домашних десертов. Готовится этот бисквит на основе миндальной муки и получается вкусным, ароматным и гибким. На его основе готовится знаменитый изысканный французский торт Опера. Полную версию видео рецепта торта «ОПЕРА» смотрите по этой ссылке ►
👀 👉 👍 СМОТРИТЕ плейлист с другими рецептами бисквитов для тортов
✔ Лайк!
✔ Подписка!
✔ Комментарий!
✔ Поделиться!
►►►Лучшее, что вы можете сделать!
❤ Спасибо!
✏ 📒 ИНГРЕДИЕНТЫ для бисквита Джоконда (Joconde):
5 яиц СО (280 гр.)
150 гр. сахарной пудры
200 гр. миндальной муки
3 белка СО (110 гр.)*
50 гр. мелкого сахара
30 гр. пшеничной муки
30 гр. сливочного масла
Щепотка соли
👉ТЕКСТОВЫЙ РЕЦЕПТ С ФОТО читайте на Дзен-канале
*На основе оставшихся желтков я советую вам приготовить
1) Заварной крем Патисьер (Patisserie) на желтках
2) Лимонный курд на желтках
3) Шикарный бисквит на желтках
✔️Торт МЕДОВИК
✔️КИЕВСКИЙ Торт
✔️Торт НАПОЛЕОН
✔️Торт ПРАГА 🍰
✔️Торт «ЧАРОДЕЙКА»
✔️Торт ПТИЧЬЕ МОЛОКО
✔️Торт ПАНЧО
✔️ЭСТЕРХАЗИ – Торт-легенда!
✔️Торт “СНИКЕРС“
✔️Торт КРАСНЫЙ БАРХАТ ❤️
✔️Торт ПОЛЁТ
✔️ТОРТ “Ленинградский“
✔️Торт «ПОДАРОЧНЫЙ»
✔️Торт «СКАЗКА»
✔️Торт «ТРИ ШОКОЛАДА»
✔️Торт «ПЬЯНАЯ ВИШНЯ»
✔️Торт «ЗАХЕР»
✔️Торт МИШКА
✔️Торт КОРОЛЕВСКИЙ (он же Генерал, Сказка, Наташа, Дамский каприз и т.д.)
✔️Торт МУРАВЕЙНИК
✔️Торт «МОСКВА»
✔️Торт «ОПЕРА»
✔️Торт «МОНАСТЫРСКАЯ ИЗБА»
#ЛюдмилаХочуТорт #ХочуТорт #Бисквит #БисквитДляТорта #МиндальныйБисквит #БисквитСМиндальнойМукой #БисквитДляМуссовогоТорта #БисквитыДляТортов #БисквитДляДесерта #ВкусныйБисквит #БисквитДляРулета #БисквитныеКоржи #МиндальныеКоржи #ТортРецепт #КакПриготовитьТорт #Торт #КремыДляТортов #ПрослойкиДляТортов #РецептыТортов #Десерты #Капкейки #Безе #КлассическиеТорты #ТортыПоГОСТу #МуссовыеТорты #ТортыБезВыпечки #СладкаяВыпечка ---
Таблица пересчета ингредиентов на другой диаметр формы
1 view
358
124
2 months ago 00:19:52 1
Очень красиво и просто. Сумка крючком с диагональным филейным узором. Классическое вязание.
2 months ago 00:06:45 1
Пирог на молоке.Быстрый пирог к чаю
2 months ago 00:05:37 1
классический ЗАВАРНОЙ крем Patissiere! Крем для торта НАПОЛЕОН! Кондитерский КРЕМ!
2 months ago 00:06:09 1
БИСКВИТ Классический Простой рецепт идеального бисквита Classic sponge cake
2 months ago 00:16:47 1
КУЛИЧИ ПО БАБУШКИНОМУ РЕЦЕПТУ САМЫЕ ВКУСНЫЕ ПАСХАЛЬНЫЕ КУЛИЧИ,ВЛАЖНЫЕ И ВОЗДУШНЫЕ !
2 months ago 00:09:29 1
ТЕСТО СДОБНОЕ ДРОЖЖЕВОЕ УНИВЕРСАЛЬНОЕ✅ДЛЯ ЛЮБОЙ СЛАДКОЙ ВЫПЕЧКИ✅
2 months ago 00:07:44 1
🍕Рецепт пиццы. Очень тонкое бездрожжевое тесто. - Я - ТОРТодел!
2 months ago 00:03:01 1
Швейцарская Меренга Подробный Рецепт
2 months ago 00:04:53 1
Воздушный ЙОГУРТОВЫЙ крем для торта! Самый легкий и нежный!
2 months ago 00:08:12 1
Классический американский маффин c черникой. Как приготовить маффины| Classic American muffin