Хачапури по - имеретински!

Великое блюдо!! В 2019 году хачапури присвоен статус нематериального памятника культурного наследия Грузии. Приятного аппетита!! #ХАЧАПУРИ, #ГРУЗИНСКАЯКУХНЯ, SHORTS Ингредиенты для 2-х хачапури: Тесто: Мука - 360 гр. Вода - 240 гр. Растительное масло - 20 гр. Дрожжи сухие - 7 гр. Соль - 7 гр. Начинка:: Сыр сулугуни - 600 гр. Яйца - 2 шт. Вода - 40 гр. Соль - 3гр. ------------------------------------------------- Хачапури перед выпеканием смазать яичной смесью. Готовить в духовке 12-13 минут при температуре 250°.