Всем привет!
Меня зовут Марина, и уже 7 лет я живу на Кипре. Здесь я рассказываю о своей жизни в эмиграции, делюсь интересными историями, секретами адаптации и классными моментами жизни на острове. Мой канал - это не только истории, но и куча полезной информации для эмигрантов. Подписывайтесь, чтобы узнать больше о Кипре и жизни в эмиграции!
Сегодня я пришла в один из самых модных ресторанов на Кипре - Porto Ydra, который в Лимассол открыл известный ресторатор из Питера. Мы поговорили с командой ресторана - шефом, основателем, сомелье и управляющим - и узнали, в чем секрет успеха и как вообще на Кипре обстоят дела с гастрономией.
Таймкоды:
0:00 Тизер
0:30 О чем будет этот выпуск?
0:52 Про концепцию Porto Ydra. Чем тут кормят?
2:25 Об основателе Porto Ydra, концепте ресторана и его названии
3:26 Какое вино тут наливают? Рассказывает сомелье
5:40 Почему вы решили открыть ресторан именно на Кипре? Почему Лимассол?
7:15 Управляющая Porto Ydra про знакомство с рестораном и его концепт
9:21 Сколько нужно времени, чтобы открыть свой ресторан на Кипре?
И какая нужна команда?
10:32 Почему у вас так дорого?
11:39 Любимые позиции в меню шефа Porto Ydra
15:36 Про открытие других ресторанов в Лимассоле и потенциал Кипра стать туристической меккой
17:14 Кипр - в тренде?
18:39 Что на Кипр вцелом с гастрономией и с вкусными местами?
19:05 И вновь про вина
22:17 Про коллабы и привозы
24:10 Топ 3 позиции меню управляющей Porto Ydra
25:38 Топ 3 блюда от основателя Porto Ydra
26:35 Любимые кафе Лимассола от шефа Porto Ydra
27:20 Куда полететь из Кипра без визы вкусно покушать?
27:58 Почему вам обязательно нужно сходить в Porto Ydra?
28:53 По какому принципу вы набираете сотрудников? Почему ВСЕ такие красивые?
29:36 Самое дорогое вино и самое редкое вино Porto Ydra
31:18 Про интерьер ресторана
34:24 Шеф Porto Ydra про гастрономию острова
36:55 Про дальнейшие планы
37:24 Питер Vs Кипр
39:35 Вместо заключения. Пробуем шпинакопиту
Больше про ресторан
Купить мерч Проехали x Stripe&Beat
Стиль Марины
@UCUqwhHNGSLgYnbQpVhzpCKQ
Аренда машин на Кипре
Для сотрудничества telegram: @kapylovich_marina
Марина:
инстаграм:
телеграм:
фейсбук:
Vk:
2 views
493
116
3 weeks ago 00:43:13 1
Porto Ydra - самый модный ресторан на Кипре?
1 year ago 00:02:04 1
Amanzoe - Luxury Hotel & Resort in Porto Heli, Greece | Aman
3 years ago 00:00:00 34
Artist talk. Рафаэль Аквавива. Предпоследние пейзажи: исследование переходных ландшафтов
3 years ago 00:00:00 1
Диалог «Эко-тревожность: экология как угроза и терапия социальной депрессии»
3 years ago 01:05:20 6
Мартин Брицель Барага. Artist talk
4 years ago 00:10:09 331
ГВИНТ Классический (Правильный творческий обзор)
8 years ago 00:02:28 3
Порто Идра - Маями в Греции | Porto Hydra - Miami of Greece | Grekodom