Испанские пинчес в авторском исполнении Евгения Мещерякова – уже в этом выпуске!
Готовьте сытную, аппетитную и такую яркую закуску по рецепту шеф-повара и совладельца заведений Pa’Shoot и «Море» в Москве.
Ингредиенты:
Сардина – 55 г
Каперсы в уксусе – 16 г
Чиабатта – 55 г
Сыр креметте – 25 г
Яйцо перепелиное – 2 шт.
Масло оливковое – 12 г
Перец черный, горошек – 2 г
Лук зеленый – 5 г
Маринованные патиссоны – 35 г
Томаты вяленые – 25 г
Масло оливковое – 15 г
Оливки каламата – 15 г
Осьминог – 100 г
Помидоры – 400 г
Маслины/оливки – 30 г
Перец халапеньо – 5 г
Лимон – 20 г
Базилик – 4 г
Для приготовления пинчес нарезать оливки, маринованные томаты, патиссоны и один каперс. Смешать ингредиенты и добавить оливковое масло. Добавить базилик, нарезанный тонкой соломкой. Чиабатту разрезать пополам и смазать творожным сыром. Сверху выложить смесь из овощей. Поверх овощей выложить крупные кусочки сардин. Украсить каперсами и базиликом.
Для закуски из осьминогов бланшировать морепродукт и промыть. Оливки мелко нарубит
1 view
182
77
3 months ago 00:13:33 1
Лимонад Тархун за 5 минут. Вкусный, освежающий напиток для вашего торжества. Порадуйте детей.
3 months ago 00:00:58 1
Очень вкусный и простой испанский завтрак! #рецепты #рецепт #вкусно #завтрак #рекомендации #рек
3 months ago 00:02:45 1
Популярный летний ГАСПАЧО - не нужно ломать голову, что готовить в жару! Рецепт от Всегда Вкусно!
3 months ago 00:16:22 1
ИСПАНСКИЙ ХВОРОСТ ЧУРРОС В МУЛЬТИПЕКАРЕ РЕДМОНД
3 months ago 00:04:58 1
Торт «Три молока» - Я - ТОРТодел!
3 months ago 00:09:57 1
Топ 10 Самых Вкусных Блюд Британской Кухни | Еда в Англии
3 months ago 00:00:44 1
Испанский омлет по “домашнему“ 🔥😋
3 months ago 00:08:57 1
Топ 10 Самых Вкусных Холодных Супов | Самые вкусные летние супы
3 months ago 00:12:44 1
Топ 10 Самых Вкусных Кухонь Мира | Самая Вкусная Кухня | Лучшая Уличная Еда
3 months ago 00:10:56 1
Топ 10 Самых Вкусных Блюд Русской Кухни | Еда в России
3 months ago 00:12:14 1
На Круассаны день НЕ Трачу! Это Проще рецепт! НОВИНКА: Pan de Manteca - Spanish Croissants
3 months ago 00:05:52 1
ПИРОГ “ЗЕБРА“ или Как Приготовить Пирог (Кекс) Зебра! Cake Zebra
3 months ago 00:17:21 1
Что есть в Жару??? Гаспачо. Летний суп. Мой вариант.
3 months ago 00:05:32 1
Шашлык из куриного филе. Сочный и очень вкусный!
3 months ago 00:03:38 1
Как приготовить и заморозить Нут или турецкий горох. Como preparar garbanzos.
4 months ago 00:05:37 1
ЧУРРОС ☆ Хрустящие снаружи и НЕЖНЫЕ внутри
4 months ago 00:06:59 1
ИСПАНСКИЙ КАРТОФЕЛЬНЫЙ ОМЛЕТ С КОЛБАСОЙ И СЫРОМ
4 months ago 00:10:54 1
Знаменитые ХОЛОДНЫЕ СУПЫ из разных стран. Рецепт от Всегда Вкусно!
4 months ago 00:06:27 1
Рецепт нежного испанского чизкейка Сан-Себастьян с карамельной корочкой
4 months ago 00:03:43 1
Испанская свекровь готовит салат с креветками и авокадо // Наш семейный испанский рецепт
4 months ago 00:12:40 1
Испанцы и русское мороженое | Советское эскимо против современной палеты | Испанцы пробуют
4 months ago 00:04:21 1
Невероятно вкусные куриные крылышки в духовке. Аlitas asadas en horno.
4 months ago 00:14:48 1
Как ухаживать за мозгом? Упражнения для замедления старения!
4 months ago 00:03:14 1
ИСПАНСКИЙ ЧЕСНОЧНЫЙ СУП - одно из старейших блюд испанской народной кухни!