⠀ Полезное лакомство за 15 минут

Что нам понадобится: ?молоко ?соль ?и немного кислоты ⠀ Если добавить уксус - сыр будет помягче, если добавить лимонную кислоту - тверже. ⠀ Итак, начинаем: ⠀ Доводим молоко почти до кипения и вливаем кислоту до отделения сыворотки. ⠀ Получившуюся массу отформовать, дать сыворотке стечь, посолить. ⠀ Сыр готов! ⠀ Приятного аппетита ?