Kimbap el Sushi CoreanoㅣReceta desde 1 al 10😉

- Hola todos! Hoy vamos a preparar un autentico Kimbap el Sushi Coreano! Como ya tienen la receta del arroz blanco y odeng ya casi tenemos todos los ingredientes coreanos! Y hoy por ultimo prepararemos el Danmuji, el nabo amarillo encurtido y a enrolla el Kimbap😉 Disfruten de la receta y pasen una bonita semana❤️ 👩‍🏫 La frase de hoy : hangsang gippeo-haeyo = siempre feliz = 항상 기뻐해요 •••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••• 🙏 Para quienes que querian mandar regalos aqui les dejo la direccion! Gracias Yuna Kim Av. Javier Mina 315- A Colonia San Juan de Dios Guadalajara - Jalisco •••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••• INGREDIENTES - 1 pieza de Zanahoria - 1 manojo de Espinaca (sal y aceite de ajonjolí) - 2 piezas de Surimi - 3 piezas de Huevos - 1 manojo de Rábanos o 1/2 pieza de Jícama - 50ml de Agua - 50g de Azúcar - 75ml de Vinagre blanco - 2 a 3 piezas de Umuk (pastel de pescado) - 200g de Carne de res - 2 cucharadas de Salsa de soya - 2 cucharadas de Azúcar - 1 cucharada de Ajo picado - 1/2 cucharada de Aceite de ajonjolí - 2 a 3 porciones de Arroz blanco cocido(Sal, aceite de ajonjolí y ajonjolí a su gusto) - 4 a 6 hojas de Alga para sushi * La cantidad de verduras y arroz cocido puede variar según la persona quien lo prepara * Para preparar el danmuji con rábano o jícama - Cortar en tiras los rábanos o jícama. - Preparar un recipiente de vidrio y agregar las tiras. - Hervir en una olla agua, vinagre, azúcar. - Verter y dejar que se enfríe. - Reposar uno a dos días en el refrigerador. •••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••• PROCEDIMIENTOS las zanahorias en tiras finas. en tiras surimi, umuk y danmuji. la carne en tiras y agregar en un bowl junto con los ingredientes para marinar. la espinaca. una olla con agua hirviendo. Agregar una pizca de sal. todas las espinacas después de 30 segundos, sacar y poner en agua fria. bien y agregar sal y aceite de ajonjolí. la otra olla con agua hirviendo con una pizca de sal agregar zanahoria cortada en tiras finas. Ya que hierva una vez mas sacar del agua y escurrir bien. un wok con poco aceite freír el pastel de pescado (umuk). el mismo wok agregar la carne de res y freír. un sartén con poco aceite hacer como una tortilla de huevo. Lo mas delgado posible. Y cortar en tiras. un bowl con arroz cocido. Agregar sal, aceite de ajonjolí y ajonjolí a su gusto! la alga. Encima de la alga llenar un 1/3 con el arroz cocido. del arroz agregar todos los ingredientes a su gusto. con cuidado. un poco de aceite de ajonjolí. * Listo! •••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••• TIPS - Carne puede ser de res o de cerdo. - El ingrediente que no puede faltar es danmuji! - Disfruta con kimchi! •••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••• *** ME SIGUEN *** * Yuna Instagram * * INSTAGRAM * * FACEBOOK * ••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••• #sushicoreano #gimbap #kimbap