Соленые помидоры на зиму, магия цифры ТРИ.

Соленые помидорчики на зиму. рецепт. кладем в стерилизованные банки. помидоры. листья черной смородины 5-10шт листья вишни 5-10. зонтик укропа 2-4шт. перец душистый 8-10 горошин перец черный горошек 6-8шт немного острого перца чеснок 4-5 зубчиков (у меня большие 2 зубчика) заливаем кипятком до краев, даем постоять 15-20 минут выливаем в кастрюлю. добавляем на литраж банки (не воды, а самой банки) у нас 3 литровая банка добавляем 3 ст ложки соли 3 ст ложки сахара 3 ст ложки 9% уксуса столового На литровую по 1 ст ложке. На 2 литровую 2 и т.д. даем прокипятиться 2-3 минуты и выливаем обратно в банку. воды должно хватить до краев закатываем банку ставим на крышку под одеяло.