Экспресс хачапури, готовить ну очень быстро и легко

🍜Ингредиенты: ✅ Слоеное тесто 1 лист (без дрожж.) ✅ Сыр 🧀 ✅ Яйцо 2шт. 👨‍🍳Готовим: Присыпаем стол мукой, слоеное тесто слегка раскатываем, сыр (у меня сулугуни, пойдёт и обычный) натираем на тёрке и выкладываем его на два боковых края и плотно подворачиваем края как на видео, теперь слепляем носики с двух сторон, лодочка готова. В центр закидываем побольше сыра и перекладываем на противень (у меня застелен силиконовым ковриком) можно кстати уже делать все на коврике 👍 В маленькой ёмкости замешиваем вилкой яйцо, смазываем смесью края хачапури кисточкой и оправляем в духовку при высокой температуре 230-240С буквально на 10мин, вилкой делаем в центре лунку вливаем яйцо и ещё раз в духовку минут на 5-7. По готовности закидываем маленький кусочек слив. масла в хачапури. Приятного аппетита, пупсики!
Back to Top