Helle Soße für Königsberger Klopse

Helle Soße für Königsberger Klopse einfach lecker. Homepage: Wurst selber machen Helle Soße: 50g Mehl, 70g Butter, 2 Eigelb, 350g Brühe, 70g Weißwein, 60g Sahne, 8g Zitronensaft, 10g Kapern, 8g Salz, 1g Pfeffer weiß Brühe: 500g Wasser, 1 Lorbeerballat, 5 Pfefferkörner, 2 Pimentkörner