Пляцок “Каштан“ 💚 Пляцок з маком, яблуками та арахісом🍏

Вдале поєднання маку, яблук ,киселю та арахісу. Долучайтесь до моєї групи у Фейсбук Тісто 200 г маргарину 4 жовтки 200 цукру 200 г сметани 18 г розпушувачу 500 г борошна ~50 г для замішування 2 ст.л какао Тісто розділити на 2 частини, до однієї додати какао та заморозити. Пекти при 180, хв 20 Розмір 25/35 повидло ~ 6 ст.л арахіс 100г 4 білки 100 г цукру 1 п киселю лимонного (можна інший, персиковий напр.) сухий перемелений мак 100г запарити з 100 гарячої води 30 г цукру ванільний цукор 1 яйце яблука 500г. Натерти на тертці додати 30 г цукру 1 ст.л води, проварити 15 хв.додати 1 п. яблучного киселю, розмішати та відставити з вогню. Крем ~ 200 г масла 200 г згущеного молока невареного (можна варене) Корж 1. Тісто біле-повидло, арахіс з білками, чорне тісто Корж 2. Тісто біле-мак-яблука-білки-чорне тісто. При перекладанні торта другий корж кладемо темним тістом до середини. Моя група у фейсбук