【我是马小坏】客家梅菜炖排骨家常做法，咸香开胃超下饭，客家人最爱的硬菜，出锅看着都流口水

今日小贴士： 配料：排骨2根，带肥瘦肉150克，梅菜干150克， 蒜叶一小把，生抽20克，蚝油25克，老抽5克， 白糖5克，蒜头姜片适量 注意事项： 梅菜干需要用开水先浸泡半个小时，再轻轻的抖 洗干净。梅菜干是蒸熟的，所以洗的时候水会是 黄色的，这是正常现象。