Сингапур Слинг / Singapore Sling тропический коктейль на джине с 1915 года

#SingaporeSling #gin #коктейль Сингапурский Слинг был создан в начале 20 века в Long Bar в отеле Raffles в Сингапуре. Оригинальный рецепт приписывается бармену Нгиаму Тонгу Буну и является вариантом Джин Слинга, разновидностью пунша на одну порцию. В изысканном коктейле сочетаются джин, Гран Марнье, вишневый ликер, травяной ликер (часто Бенедиктин), ананас, лайм, биттеры и клубная газировка. Самая ранняя опубликованная версия рецепта появилась в «Книге коктейлей Савой», классике 1930 года, написанном Гарри Крэддоком. Последовали последующие рецепты, и к 1948 году Дэвид А. Эмбери в своей книге «Искусство смешивания напитков» заявляет, что нет двух одинаковых рецептов Сингапурского Слинга. к 1980-м годам напиток превратился в сладкую смесь джина, кисло-сладкого напитка в бутылках и гренадина. В одних барах подавали ярко-красную смесь из автоматов, в других - быстро встряхивали для туристов. В лучшем случае Сингапурский Слинг отличается разнообразием нюансов, сложностью и большим количеством ингредиентов. О