Как приготовить СВИНУЮ РУЛЬКУ В ПИВЕ и гарнир с бобом тонка по авторскому рецепту НИКОЛАЯ ФОМЕНКО
Ценность вкусной еды и искусство кулинарии постигаются с годами. Андрей Макаревич осознал это еще в юности. Его старый друг, актер, музыкант и шоумен Николай Фоменко @ТОП-ШЕФ с ФОМЕНКО не так давно понял, насколько удовольствие от еды меняет вкус жизни. Его любовь к немецкому шнапсу переросла в открытие собственного производства. А где шнапс, там, конечно, свиная рулька и правильный гарнир: тушеная капуста и картофельное пюре.
Свиную рульку не приготовишь на скорую руку. Но если вы ломаете голову, что приготовить для встречи гостей, это отличный вариант. Сначала свиную ногу вымачивают в соленой воде в течение 4-5 часов. На одну ногу берут огромное количество соли: 200-400 г. После вымачивания ее промывают и варят в течение еще 3-4 часов. Эти приготовления остались за кадром.
Как приготовить свиную рульку? Сначала ее нужно отварить и потом подрумянить в духовке. Примерно через час варки свинины в бульон добавляют стебель сельдерея, целую морковь и лавровый лист. По немецкому рецепту свиная рулька
1 view
31
4
4 months ago 00:01:52 1
Город готовится к забегам
4 months ago 00:02:53 1
Едим дома. Юлия Высоцкая готовит французский салат. Пародия. Полная версия
4 months ago 00:01:00 1
Самсы без лепки, они сами готовятся) Тесто возьмите на заметку-Мягкое вкусное! #самсы #тесто #тезкес
4 months ago 00:03:53 1
Самый простой и вкусный Рецепт из куриного филе в духовке
4 months ago 00:13:31 1
Путин готовит теракты в Европе? Пытки мусульман — ответка Кадырову — бывший разведчик Сергей ЖИРНОВ
4 months ago 00:14:28 1
Гипертония ❗️ Как лечить? Простой рецепт. Назначение доктора Шишонина 😱❗️
4 months ago 00:08:48 1
301. Блины с маком и цедрой: вкусные, яркие, сдобные и не требуют начинки!
4 months ago 00:00:45 1
#шарлотка #рецепт в комментариях
4 months ago 00:00:52 1
Готовила первый раз) это просто балдеж)
4 months ago 00:07:07 1
Белорусские драники без яиц и муки. Рецепт классический, постный (в пост без сметаны)
4 months ago 00:21:57 1
США - странное происходит с детьми ! НАС готовят к новой войне ! У Трампа денег не хватает ! \ США
4 months ago 00:10:17 1
100% хиты еще с 90-х годов! ТРИ рецепта вкуснее шашлыка! Свиные ребрышки в духовке, в банке, гриле
4 months ago 00:00:16 1
Эрик КАЙБАШ готовит АЛЕКСА ПЕТРОВА в клубе СЕВЕР.
4 months ago 00:28:28 1
«Золотой судак»: в таблице нули, в копилке рубли | РОЗЫГРЫШ! | «Одна в лодке» | 2 сезон | 5 серия
4 months ago 00:07:03 1
ПИРОЖКИ НА КЕФИРЕ | Зулфия Готовит
4 months ago 00:15:19 1
Повторяю каждый год: 5 самых лучших рецептов помидоров на зиму от канала “Сейчас Приготовим!“
4 months ago 00:07:47 1
Рецепты приготовления пасхи и кулича из монастыря
4 months ago 00:30:23 1
(И. Гундаров) Закон о массовом захоронении // Что нам готовят?
4 months ago 00:19:02 1
Брюки трикотажные на любой размер! Кроим на ткани! Делаем простой карман... 30минут и готово!
4 months ago 00:02:41 1
Джереми Нельсон. ГОТОВЬСЯ! ты увидишь Пробуждение, которое невозможно остановить!