Александр Котюсов, президент ГК «ПИР», Нижний Новгород: «За продуктами ездим в Москву».

Александр Котюсов, президент ГК «ПИР», одного из старейших ресторанных операторов Нижнего Новгорода, делится тонкостями управления ресторанами в ре...