Пряники

Этот рецепт я ещё знаю от бабушки, она часто пекла вкусные пряники. Вкус из детства! Ингредиенты: 1 яйцо 300 но. сахара 500 гр. муки 50 гр. масла сливочного 100 мл. воды 0,5 ч.л соды Корица Имбирь Кардамон Для начала нужно сахар растопить чтобы он стал коричневым, добавить туда специи, масло. Добавить часть муки, и размещать, влить воду, разбить яйцо замесить тесто, всыпать оставшуюся муку. Тесто получается эластичным, мягким. Сделать пряники и выпекать 15 минут, пересушивать нельзя. Сварить глазурь 50 г
Back to Top