Хотите удивить гостей? Приготовьте яблочный соус к мясу - волшебный вкус!

Приготовление Мясо индюка, курицы или нежирной свинины маринуем и обжарим на оливковом масле с двух сторон до румяной корочки. Потом запекаем с тимьяном и чесноком в духовке до готовности. Для соуса берем яблоки кислого сорта, нарезаем на кусочки и переложить в сотейник налив 100 мл воды. После закипания варить яблоки до мягкости. Перебить блендером, добавить специи, сахар и соус готов. Подаем к столу.