CRÊPES AVEC LA GARNITURE#выпечка#crepe#блинчики#несладкая выпечка
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Тесто на блины :
2 яйца
3 ст.л. сахар
1 ч.л. соль
1/4 ч.л. соды
500 мл теплого молока
260 г муки
100 г растопленного сливочного масла
100 мл кипяток
Мясная начинка:
350 г лук
700 г фарш ( у меня смешаный)
соль, перец по вкусу
150 мл молока
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Pâte à crêpes :
2 oeufs
3 cuillères à soupe sucre
1 cuillère à café sel
1/4 cuillère à café un bicarbonate de soude
500 ml de lait tiède
260 g de farine
100 g de beurre fondu
100 ml d’eau bouillante
Garniture :
350 g d’oignon
700 g de viande hachée (je préfère la viandes différentes )
sel, poivre au goût
150 ml de lait
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Pancake batter :
2 eggs
3 tablespoons sugar
1 tsp salt
1/4 teaspoon a baking soda
500ml lukewarm milk
260g flour
100g melted butter
100ml boiling water
Accompaniement :
350g onion
700 g minced meat (I prefer different meats)
salt, pepper to taste
150ml milk
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Тісто на млинці:
2 яйця
3 столові ложки цукру
1 чайна ложка солі
1/4 чайної ложки харчової соди
500 мл теплого молока
260 г борошна
100 г розтопленого вершкового масла
100 мл окропу
Начинка:
350 г цибулі
700 г фаршу (я віддаю перевагу різному м’ясу)
сіль, перець за смаком
150 мл молока
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