Как приготовить вкуснейшие ребра в тандыре за 30 минут.
Наверняка, нет на планете человека, который не пробовал бы свиные ребрышки! Это блюдо получило невероятную популярность и разнообразие способов его приготовления. От классических рецептов до экзотических вариантов, свиные ребрышки можно мариновать с травами, специями, в алкоголе, с фруктами и даже джемом. Каждый способ придаёт мяса свою уникальную нотку: полинезийский, техасско-мексиканский, китайский, японский — и даже сладкий дымный вкус в южном стиле. Однако, вне зависимости от выбранного вкуса, свиные ребрышки лучше всего готовить “на медленном огне”.
Здесь на помощь нам приходит тандыр — удивительное устройство, которое позволит добиться идеального результата при приготовлении ребрышек.
Перед началом процесса есть один полезный совет: для рецепта лучше всего подойдёт крупный и спелый ананас. Как выбрать идеальный фрукт? Ориентируйтесь на запах: основание плода должно источать сладкий аромат. Также убедитесь, что верхние листья яркие и зелёные, а не засохшие.
Теперь переходим к приготовлению:
1. Сначала срезаем кожуру у ананаса.
2. Обратите внимание на “серебряную кожицу” — её лучше удалить, так как она может сделать мясо жестким во время запекания. Сделайте надрез в углу и аккуратно потяните, чтобы снять её. Если нет времени на такую процедуру, можно просто сделать надрезы по всей поверхности ананаса.
3. Далее оборачиваем ананас нашими свиными ребрышками. Для удобства можно использовать шпажки, чтобы всё держалось на месте, или обернуть всё фольгой.
4. Рекомендуем оставить блюдо мариноваться на ночь, но если времени в обрез, хотя бы дайте замариноваться пару часов.
Когда всё готово, опускаем нашу красоту в предварительно разогретый тандыр. Ждем всего 30 минут, и потом достаем запечённые ребрышки — аромат просто невероятный!
Рекомендуем подавать с овощной тарелкой или овощным салат, с легкой заправкой. Также отлично подойдет запеченный картофель и пюре, а также овощи-гриль.
Приятного аппетита!
1 view
474
65
7 months ago 00:01:52 1
Город готовится к забегам
7 months ago 00:02:53 1
Едим дома. Юлия Высоцкая готовит французский салат. Пародия. Полная версия
7 months ago 00:01:00 1
Самсы без лепки, они сами готовятся) Тесто возьмите на заметку-Мягкое вкусное! #самсы #тесто #тезкес
7 months ago 00:03:53 1
Самый простой и вкусный Рецепт из куриного филе в духовке
7 months ago 00:13:31 1
Путин готовит теракты в Европе? Пытки мусульман — ответка Кадырову — бывший разведчик Сергей ЖИРНОВ
7 months ago 00:14:28 1
Гипертония ❗️ Как лечить? Простой рецепт. Назначение доктора Шишонина 😱❗️
7 months ago 00:08:48 1
301. Блины с маком и цедрой: вкусные, яркие, сдобные и не требуют начинки!
7 months ago 00:00:45 1
#шарлотка #рецепт в комментариях
7 months ago 00:00:52 1
Готовила первый раз) это просто балдеж)
7 months ago 00:07:07 1
Белорусские драники без яиц и муки. Рецепт классический, постный (в пост без сметаны)
7 months ago 00:21:57 1
США - странное происходит с детьми ! НАС готовят к новой войне ! У Трампа денег не хватает ! \ США
7 months ago 00:10:17 1
100% хиты еще с 90-х годов! ТРИ рецепта вкуснее шашлыка! Свиные ребрышки в духовке, в банке, гриле
7 months ago 00:00:16 1
Эрик КАЙБАШ готовит АЛЕКСА ПЕТРОВА в клубе СЕВЕР.
7 months ago 00:28:28 1
«Золотой судак»: в таблице нули, в копилке рубли | РОЗЫГРЫШ! | «Одна в лодке» | 2 сезон | 5 серия
7 months ago 00:07:03 1
ПИРОЖКИ НА КЕФИРЕ | Зулфия Готовит
7 months ago 00:15:19 1
Повторяю каждый год: 5 самых лучших рецептов помидоров на зиму от канала “Сейчас Приготовим!“
7 months ago 00:07:47 1
Рецепты приготовления пасхи и кулича из монастыря
7 months ago 00:30:23 1
(И. Гундаров) Закон о массовом захоронении // Что нам готовят?
7 months ago 00:19:02 1
Брюки трикотажные на любой размер! Кроим на ткани! Делаем простой карман... 30минут и готово!
7 months ago 00:02:41 1
Джереми Нельсон. ГОТОВЬСЯ! ты увидишь Пробуждение, которое невозможно остановить!